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葆泰參加在“渝”召開的CBIFS第十五屆中國國際食品安全技術(shù)論壇
2023-03-24 作為食品安全技術(shù)領(lǐng)域規(guī)模大、人氣旺和受歡迎的行業(yè)盛會(huì)之一，CBIFS食品安全技術(shù)論壇在業(yè)界同仁的支持下已成功舉辦了十四屆。為進(jìn)一步增進(jìn)食品安全技術(shù)交流，由中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)、大平洋國際展覽（北京）有限公司聯(lián)合主辦的“CBIFS第十五屆中國國際食品安全技術(shù)論壇”，于2023年3月17-18日在重慶成功舉辦。此次論壇吸引了來自國內(nèi)視頻安全領(lǐng)域的政府監(jiān)管部門、檢測機(jī)構(gòu)、科研院所和食品企業(yè)的專家、技術(shù)人員等1600余名業(yè)內(nèi)人士出席此次盛會(huì)。論壇分社14個(gè)專題論壇，120個(gè)展位，多角度、...
馬鈴薯Y病毒檢測的技術(shù)特點(diǎn)及操作流程
2023-02-19 馬鈴薯Y病毒檢測病自幼苗到成株期都可發(fā)病，但以大田成株期發(fā)病較多。該病為系統(tǒng)侵染，整株發(fā)病。煙草感染PVY后，因品種和病毒株系的不同所表現(xiàn)的癥狀特點(diǎn)亦有明顯差異，宏觀癥狀大致分為4種類型。馬鈴薯Y病毒檢測的特點(diǎn)：1.專一性強(qiáng)。抗原與抗體的免疫反應(yīng)是專一反應(yīng)，而免疫酶技術(shù)以免疫反應(yīng)為基礎(chǔ)，所檢測的對象是抗原（或抗體），使用的抗體除標(biāo)記了酶以外，與普通抗體的免疫反應(yīng)特性并無多大差別。2.靈敏度高。由于抗體聯(lián)結(jié)上了酶，因此，借助于酶與底物的顯色反應(yīng)，顯示抗原與抗體的結(jié)合，大大提高了...
轉(zhuǎn)基因玉米試紙的使用方法你了解嗎？
2023-01-22 轉(zhuǎn)基因玉米試紙檢測玉米方法為從原包裝中取出檢測條，有箭頭標(biāo)記端為樣品端。（檢測條取出后，應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)使用，特別是在室溫高于30℃和潮濕的環(huán)境中應(yīng)盡快地使用）。試紙條的樣品端垂直向下，插入準(zhǔn)備好的檢測樣本上清液中。試紙條樣品端浸沒入樣本液的深度約為0.5cm，不要超過箭頭上端的黑色標(biāo)記線。在檢測過程中，檢測條應(yīng)一直浸在樣本液中，直至檢測樣本移行至檢測窗口上端。取出檢測條，平放在無吸收平面上，閱讀檢測結(jié)果。結(jié)果呈陰性（－）：C線顯色，T線不顯色（測試線，靠近加樣孔一端）；陽性（＋...
黃瓜綠斑駁花葉病毒檢測相關(guān)的防控技術(shù)介紹
2022-12-27 黃瓜綠斑駁花葉病毒檢測其(Cwcww6ermoW/emo抑/cv/n/s，CGMMV)是一種正單鏈RNA病毒，屬煙草花葉病毒屬(7b6a/nov/n^),主要分布在羅馬尼亞、波蘭、丹麥、英國、芬蘭、德國、前蘇聯(lián)、希臘克里特島、中國臺(tái)灣、日本、韓國、印度、伊朗、沙特阿拉伯、以色列、巴西等地。在自然界該病毒主要侵染葫蘆科作物，引起葉片斑駁、灼泡狀和畸形，并伴隨植株生長矮化，是葫蘆科作物上具威脅的植物病毒病害。黃瓜綠斑駁花葉病毒檢測的防控技術(shù)：1、根本的方法是切斷第一侵染源，實(shí)行嚴(yán)...
轉(zhuǎn)基因大豆檢測的作用原理及正確的使用步驟
2022-11-24 轉(zhuǎn)基因大豆檢測轉(zhuǎn)基因簡單來說就是通過基因工程技術(shù)將一種或者幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體重，使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物。我國國內(nèi)常見的轉(zhuǎn)基因食品就是大豆油和玉米油，是由轉(zhuǎn)基因大豆和玉米制成。對于轉(zhuǎn)基因食品它的安全性，我們是沒有定性的，很多人都是崇尚自然，拒絕購買轉(zhuǎn)基因食品。那么如何檢測所購買的種子是否是轉(zhuǎn)基因我們可以通過轉(zhuǎn)基因種子檢測試紙來檢測。轉(zhuǎn)基因大豆檢測試驗(yàn)條使用步驟：1、測試前請完整閱讀使用說明書，并將試紙恢復(fù)至常溫后取出。2、從包裝桶中取出試紙后請盡快使用。3...
煙草花葉病毒檢測用于測定血清、血漿、組織和相關(guān)液體樣本的含量
2022-10-25 煙草花葉病毒檢測試劑盒采用雙抗體夾心法酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）。往預(yù)先包被煙草花葉病毒（TMV）捕獲抗體的包被微孔中，依次加入陰性對照、陽性對照、樣本、HRP標(biāo)記的檢測抗體，經(jīng)過溫育并*洗滌。用底物TMB顯色，TMB在過氧化物酶的催化下轉(zhuǎn)化成藍(lán)色，并在酸的作用下轉(zhuǎn)化成終的黃色。顏色的深淺和樣品中的煙草花葉病毒（TMV）呈正相關(guān)。用酶標(biāo)儀在450nm波長下測定吸光度（OD值），判斷樣品是否含有煙草花葉病毒（TMV）。煙草花葉病毒檢測樣品的收集、處理及保存方法1.血清：使用...
抗性淀粉檢測的工作原理和其酸奶等發(fā)酵食品中的作用
2022-06-24 抗性淀粉檢測可以影響人和動(dòng)物日糧中各種養(yǎng)分的消化與吸收,對人的健康有利。在延緩糖尿病人餐后血糖上升、肥胖控制、預(yù)防腸道疾病、降低血中膽固醇和能量消化率等具有重要的生理功能。抗性淀粉檢測在食品行業(yè)中的作用功能體現(xiàn)1、在面粉類食品中的作用。人們曾試圖將非淀粉多糖類膳食纖維添加到面包中，但未取得突破，因?yàn)樘砑舆@類膳食纖維后面包發(fā)不起（體積變?。诟胁睿ㄙ|(zhì)地變硬），面團(tuán)的速凍和焙烤品質(zhì)下降，色澤也不受人歡迎。但抗性淀粉能解決上述問題，添加后面團(tuán)質(zhì)地和結(jié)構(gòu)良好。由于RS的吸水性低，很...
《乳中乳過氧化物酶活性的測定比色法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
2022-05-31 2022年4月22日，《乳中乳過氧化物酶活性的測定.比色法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)發(fā)布，并正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)由光明乳業(yè)股份有限公司、上海市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、北京中檢葆泰生物技術(shù)有限公司和內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司共同起草。標(biāo)準(zhǔn)采用比色法檢測乳中乳過氧化物酶的活性，乳中乳過氧化物酶與底物3,3',5,5'-四甲基聯(lián)苯胺(TMB)發(fā)生氧化反應(yīng),生成藍(lán)色產(chǎn)物,加酸終止反應(yīng)后溶液變成黃色。在450nm下測定溶液的吸光度,乳過氧化物酶的活性與吸光度成正比,通過標(biāo)準(zhǔn)曲線定量計(jì)...

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